کبد چرب ممکن است یکی از گسترده ترین بیماری های زمان ما باشد. چرا؟ زیرا همانطور که از نام آن پیداست ، بروز کبد چرب ارتباط مستقیمی با چاقی دارد که طی دهه های گذشته در ایالات متحده افزایش چشمگیری داشته است. و این بیماری می تواند منجر به زخم شدید کبد ، به نام سیروز کبدی و سرطان کبد شود.
آنچه بیماری را بیش از پیش ترسناک می کند این واقعیت است که تشخیص آن سخت است. در حقیقت ، شما ممکن است هم اکنون با بیماری کبد چرب زندگی کنید و حتی از آن اطلاع نداشته باشید. دلیل این امر آنست که کبد چرب اغلب بدون علائم و نشانه است و تنها در صورتی کشف می شود که پزشک شما تصمیم بگیرد آزمایش خون خاصی را برای بررسی آنزیم های کبدی انجام دهد.
این امر می تواند باعث شود بیماری در سکوت به پیشرفت خود ادامه دهد.
با این حال ، یک خبر خوب وجود دارد …
از آنجا که شایع ترین علت کبد چرب اضافه وزن است ، بنابراین بسیار قابل پیشگیری است. وزن بدن را پایین نگه دارید و چربی کبد را پایین نگه دارید. با 11 روش کاهش وزن بدون رژیم گرفتن و ورزش و کاملا علمی آشنا شوید.
و حالا خبرهای خوب دیگری هم وجود دارد.
یک مطالعه تحقیقاتی جدید یک روش ساده و ارزان برای کمک به کاهش بروز کبد چرب شما پیدا کرده است ، یک پروبیوتیک سالم برای روده که می توانید آن را به صورت آنلاین یا در فروشگاه مواد غذایی بهداشتی محلی خود انتخاب کنید.
تغذیه باکتری های خوب روده
اما قبل از اینکه به نام پری بیوتیک و نحوه عملکرد آن بپردازیم ، باید کمی به عقب برگردیم.
تحقیقات این تیم در واقع بر اساس نتایج یک تحقیق قبلی آغاز شد.
آنها این نظریه را مطرح کردند که افزایش سطح یک میکروب خاص روده معروف به Faecalibacterium prausnitzii که دارای خواص ضد التهابی شناخته شده است به جلوگیری و حتی معکوس کردن بیماری کبد چرب کمک می کند.
و آنها حق داشتند!
اما با وجود اینکه خبر خوبی بود ، یک گرفتاری وجود داشت …
Faecalibacterium prausnitzii مکملی نیست که بتوانید آن را در فروشگاه تهیه کنید یا حتی نسخه دارویی آن را در داروخانه تهیه کنید. و محققان می خواستند مردم در همه جا بتوانند از این یافته ها برای بهبود سلامت کبد خود استفاده کنند.
بنابراین ، آنها با مطالعه دوم ، تحقیق جدیدی که ما در مورد آن صحبت کردیم ، ادامه دادند.
آنها تصمیم گرفتند ببینند آیا می توانند به جای تجویز مستقیم مکمل حاوی Faecalibacterium prausnitzii ، یک پره بیوتیک شناخته شده برای تغذیه رشد باکتری تهیه کنند و همان نتایج را بگیرند.
اگر قبلاً در مورد آنها چیزی نشنیده اید ، پری بیوتیک ها منابع فیبر هستند که نمی توانند در روده هضم شوند ، اما در عوض ، به عنوان غذا برای میکروب های خوب روده – میکروب هایی مانند Faecalibacterium prausnitzii – عمل می کنند.
کاهش چشمگیر محتوای چربی کبد
ابتدا تیم تحقیقاتی در گروهی از موشها بیماری کبد چرب ایجاد کردند و سپس با تغذیه این موشها با پری بیوتیک زایلو-الیگوساکارید به دنبال معکوس کردن آن شدند.
و یک بار دیگر ، تحقیقات آنها نتیجه داد – عالیه!
آنها کشف کردند که نه تنها Xylo-oligosaccharides (یا به اختصار XOS) رشد Faecalibacterium prausnitzii را افزایش داده، بلکه افزودن این الیگوساکارید به رژیم غذایی موشها ” محتوای چربی کبد آنها را به طور قابل توجهی کاهش داد.”
و اگرچه ممکن است از خود بپرسید که آیا نتایج تحقیقی که در موشهای صحرایی مبتلا به کبد چرب مشاهده شده است ، می تواند به انسان هم تعمیم داده شود یا نه، پاسخ این است که هرگز نترسید. آنها اولین مطالعه خود را در مورد تأثیرات XOS در کبد انسان را آغاز کرده اند و می گویند که نتایج تحقیقاتشان امیدوار کننده است.
XOS در رژیم غذایی شما
بنابراین ، اگر می خواهید از کبد خود محافظت کنید ، به طور منظم غذاهایی که حاوی XOS هستند را در رژیم غذایی خود بگنجانید. XOS را می توان به طور طبیعی در میوه ها ، سبزیجات ، شیر ، عسل و شاخه های بامبو یافت.
همچنین می توانید XOS را به عنوان مکمل پری بیوتیک پیدا کنید. و یک امتیاز بزرگ در اینجا: بر خلاف برخی دیگر از پری بیوتیک ها ، XOS در دوزهای پایین موثر است. این بدان معناست که نفخ شکم یا درد شکمی را که بسیاری از افراد هنگام شروع مصرف برخی از پری بیوتیک ها با دوز بالا تجربه می کنند ، کمتر مشاهده خواهند کرد. در واقع ، XOS هیچ محصول نهایی گازدار تولید نمی کند.
یکی دیگر از مزایای مهم این نوع پری بیوتیک این است که XOS به تقویت پروبیوتیک Bifidobacterium ، که با کاهش لیپوپلی ساکاریدهای خون (LPS) همراه است ، کمک می کند. LPS با وقوع التهابات متابولیکی و ترشح سیتوکین های پیش التهابی مرتبط است. شما اخیراً در مورد نتایج ضعیف درمانهای COVID-19 و پدیده ای که به عنوان “طوفان سیتوکین” شناخته می شود ، مطالب زیادی خوانده اید. بنابراین ، هر چه LPS کمتر باشد، بهتر است!
منبع: وب سایت easyhealthoptions.com